◎印の粉類をボールへ入れてホイッパーでよく混ぜます。又は2～3回振るいにかけてもOK！

常温に戻したケーキ用マーガリン又はバターをホイッパーでクリーム状に混ぜます。そこへ粉糖も加えよく混ぜます。

②に①を粉振るいにかけながら全部加えます。

ゴムヘラでサックリと混ぜていきます。
丁寧にサクサクっと混ぜていく感じです

※この時、練るように混ぜない事。

写真のようにぽろぽろした状態になればOK！
これ以上混ぜません。

軽くひとつかみをキュッと丸めてコロコロと形を整えるように丸めていきます。

※ベタつくようだったら手に打ち粉をつけながら

オーブンシートの上に並べていきます。

※1個５g程度に丸めると約40個できます。

190℃予熱完了のオーブンで180℃に温度を下げ15~16分焼成

※ガスオーブンの場合は170℃焼成が目安です。

焼きたてはやわらかいので扱いに注意しながら網の上などで冷まします。

クッキーが冷めたら、仕上げ用の粉糖と共にビニール袋へ入れてシャカシャカふって粉糖をまぶして完成☆

ふわっと抹茶が香るスノーボールです。

抹茶は2gだと優しい抹茶味。3gだと抹茶を感じる大人味。好みで加減して下さい

こちらは基本のスノーボールです。レシピID : 18354475 を参考にして下さい。