Apple A Day Cake♪
るちてぃあ @cook_40122167
『1日1個のりんごで医者いらず』という意味のケーキ。
ワンボールでできるので簡単です!
このレシピの生い立ち
タミさんのパン焼器のレシピをアレンジしました。分量や焼き方が違うので試行錯誤してようやく完成♪
Apple A Day Cake♪
『1日1個のりんごで医者いらず』という意味のケーキ。
ワンボールでできるので簡単です!
このレシピの生い立ち
タミさんのパン焼器のレシピをアレンジしました。分量や焼き方が違うので試行錯誤してようやく完成♪
作り方
- 1
☆をボールに入れ泡立て器で混ぜる
- 2
1のボールにナッツ類を入れる
※クルミなど大きい場合は粗く刻んで
- 3
りんごを4つ割りにして芯を取り、更に3等分にしてスライスする
2に加えて軽く混ぜる※オーブンを170℃に予熱する
- 4
★の粉をふるいながら加え、ゴムベラで底を返しながら、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
ナツメグとシナモンも入れる
- 5
型に油(分量外)を塗り、4を入れて表面をゴムベラでならす
- 6
オーブンに入れ、170℃で45分焼く
- 7
出来上がり~♪
- 8
お友達発案でタルト型でも作ってみました!早く焼けるので30分くらいで大丈夫♪
粉を強力粉に変えるとモチモチ感がでます!
コツ・ポイント
*型から出す時は蓋を使うと便利です
*コンロで使えるパン焼器なので、ガスでも焼けますが、生地が重いのであまり膨らみません。弱火で20分、ひっくり返して10分加熱してください
*クグロフ型などでも作れると思います
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