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るちてぃあ

るちてぃあ

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    巨大ズッキーニのポタージュ

    巨大ズッキーニ • ジャガイモ • コンソメ • 豆乳 • 塩コショウ
    • 4人分
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    スキレットでズッキーニ のフリッタータ♪

    玉ねぎ • ベーコン • ズッキーニ • 卵 • 牛乳 • 粉チーズ • 塩胡椒 • オリーブオイル • とろけるチーズ
    • 2人分
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    スキレットで作るズッキーニのチーズ焼き

    ズッキーニ • とろけるチーズ • オリーブオイル • パン粉
    • 2人分(ニトスキ大使用)
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    ズッキーニのポタージュ♪

    ズッキーニ • 玉ねぎ • ジャガイモ • コンソメ • 塩 • 豆乳
    • 4人分
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    ダッチオーブンでUFOズッキーニの肉詰め

    UFOズッキーニ • 合挽き肉 • 玉ねぎ • パン粉 • 豆乳 • 卵 • 塩胡椒 • ナツメグなどお好みの香辛料
    • 4人分
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    豆と鶏肉のトマト煮込み

    鳥もも肉 • 白インゲン豆など • トマト水煮パック • 玉ねぎ • 人参 • ぶなしめじ • 塩胡椒 • オリーブオイル • クミン
    • 4人分
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    まん丸ズッキーニの肉詰め♪

    ズッキーニ • 玉ねぎ • 豚ひき肉 • ナツメグ • 塩胡椒 • 小麦粉 • オリーブオイル
    • 4人分
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    豆腐ときのこのミートソースグラタン♪

    きのこ • お好みの野菜 • オリーブオイル • 絹豆腐 • ミートソース • とろけるチーズ
    • 2人分 ミニスキ2つ分
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    Porpettin♪ポルペッティーニ♪

    ひき肉 • 粉チーズ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 玉ねぎ • ニンニク • 塩胡椒 • ナツメグ • オリーブオイル • カットトマト水煮缶または調理用トマト • 砂糖または野菜ジュース
    • 2人分、ミニスキ2台分
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    ミニスキで簡単カポナータ♪

    ニンニク • ナス • ピーマン • トマト • オリーブオイル • 塩コショウ
    • 2人分
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    冷凍うなぎを簡単解凍♪

    冷凍うなぎ • うなぎのたれ • さんしょう • 酒
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      ダッチで旨旨ビーフシチュー♪

      牛すじ肉またはすね肉 • セロリ • 玉ねぎ • 人参 • ジャガイモ • ニンニク • パッサータまたはトマトの水煮缶 • 好みの赤ワイン • デミグラスソース
      • 8人分
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      ダッチオーブンでスフレチーズケーキ♪

      クリームチーズ • 無塩バター • グラニュー糖 • 卵黄 • 生クリーム • レモン汁 • ラム酒 • 強力粉 • 卵白 • ドライフルーツ
      • 18㎝ケーキ型1個分
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      スキレットでふわふわハンバーグ♪

      合挽きもしくは牛挽肉 • 玉ねぎ • 卵 • パン粉 • 牛乳もしくは豆乳 • 塩 • 胡椒 • ナツメグ • ウスターソース • ケチャップ
      • 6個分
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      シェフ直伝!色鮮やかなジェノベーゼソース

      バジル • ナッツ類 • ニンニク • オリーブオイル • 塩
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        ポークバックリブで旨旨茹で豚♪

        豚のバックリブ • 塩 • 砂糖 • 水 • 醤油 • 砂糖 • 豆板醤 • おろしにんにく
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          簡単で本格的♪スパゲッティ・カルボナーラ

          スパゲッティ • 塩 • パンチェッタ塊 • ニンニク • オリーブオイル • 白ワイン • パルミジャーノレッジャーノ • ペコリーノロマーノ • 卵 • ブラックペッパー
          • 2〜3人分
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          コールラビのポタージュ♪

          コールラビ • セロリ • 玉ねぎ • 長ねぎ • じゃがいも • 水 • 野菜のブロード • 牛乳
          • 2〜3人分
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          Apple A Day Cake♪

          りんご • 卵 • 砂糖 • オリーブオイル • ナツメグ • シナモン • 薄力粉 • ベーキングパウダー • クルミやレーズンなどお好きなナッツ類
          • 南部鉄器のパン焼器1台分
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          旨旨簡単ミートソース♪

          玉ねぎ • セロリ • 人参 • 合挽き肉 • オリーブオイル • パッサータ • 野菜のブロード • パスタ
          • 3〜4人分
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