☆味がしっかりついた鶏のからあげ☆
kekkan @cook_40168334
味がしっかりついたからあげです！
隠し味に七味をいれるとピリっとして美味しいですよ♪でも辛くならないのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
韓国人の旦那さんも絶賛!!の味が染み込んだ
から揚げです！
☆味がしっかりついた鶏のからあげ☆
味がしっかりついたからあげです！
隠し味に七味をいれるとピリっとして美味しいですよ♪でも辛くならないのでオススメです☆
このレシピの生い立ち
韓国人の旦那さんも絶賛!!の味が染み込んだ
から揚げです！
作り方
- 1
鶏肉を少し大きめに切る。（韓国在住なので調味料がわかりにくいですが右から、酢、醤油、みりん、コチュ粉）
-
- 2
醤油：みりん：酢を
3：2：1でいれる (ボールにある鶏肉が半分つかるぐらい)すったにんにくを入れる(凍ってますが) -
- 3
コチュ粉をかけ(七味でもok)
よくまぜたら５時間ぐらい寝かすと味が染み込んで美味しく仕上がります -
- 4
片栗粉をつけて180度で２～３分あげて出来上がり☆
-
コツ・ポイント
にんにくをたっぷり入れると美味しいです☆☆☆
七味をいっぱいいれても辛くなくちょうど良くピリって感じになるのでオススメですよ♪
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