作り方
- 1
ささみは筋をとり除き、観音開きにします。
-
- 2
広い方にチーズと海苔をのっけます。
-
- 3
のっけた方からくるくると巻いていきます。
-
- 4
たれの材料を混ぜておきます。
-
- 5
熱したフライパンに油をひき、つなぎ目を下にして焼けたら転がして全体を焼きます。その後ふたをして2〜3分蒸し焼きにします。
-
- 6
全体に火が通ったら、4のたれを加え、強めの中火でフライパンをゆすりながら、たれをからめます。
-
- 7
たれが全体にからんだら、お皿に盛りつけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
チーズはとろけない方を使ったほうが食べる時にいい感じになります。
観音開きはお肉を縦にして真ん中に厚さの半分ぐらいまで切れ目を入れ、切れ目から左右に包丁を寝かせて開きます。
似たレシピ
-
超簡単☆激うま！照焼き風焼き豚のり巻き♫ 超簡単☆激うま！照焼き風焼き豚のり巻き♫
焼き豚を照焼きにしてご飯で巻いちゃいました〜♪♪♪キャベツにマヨネーズを混ぜて照焼き味を一層おいしくしました〜♪♪♪
-
-
-
-
-
-
-
豚肉のいんげん海苔巻き 梅照焼き 豚肉のいんげん海苔巻き 梅照焼き
豚肉で海苔といんげんをクルクルと巻いた、見た目にも可愛いレシピです。梅風味のさっぱりとしたタレでいただきます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18473804
