オレオ♪ キャラメルチーズケーキアイス
自家製クリームチーズ(水切りヨーグルトとチーズ使用)で作ったリッチなオレオキャラメルチーズケーキアイスクリーム♡
このレシピの生い立ち
生クリームとクリームチーズを安く購入したのでリッチなオレオキャラメルチーズケーキアイスクリームを作ってみました☆トロトロのキャラメルクリーム入りチーズケーキアイスをご堪能あれ♡
オレオ♪ キャラメルチーズケーキアイス
自家製クリームチーズ(水切りヨーグルトとチーズ使用)で作ったリッチなオレオキャラメルチーズケーキアイスクリーム♡
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生クリームとクリームチーズを安く購入したのでリッチなオレオキャラメルチーズケーキアイスクリームを作ってみました☆トロトロのキャラメルクリーム入りチーズケーキアイスをご堪能あれ♡
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ポーションタイプのクリームチーズ (プレーン)を冷凍しておきます。
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自家製クリームチーズを作ります。
(ID：18328211) -
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☆(牛乳、バター)をボウルに入れ、バターが溶けるまでレンジで温める。
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鍋に◎(砂糖、はちみつ、水)を入れて火にかけ、色付いてきたら絶えず混ぜながら③を加えとろみが付くまで煮詰める。
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②に④のキャラメルクリームの半量と生クリームを入れて混ぜ、さらにオレオも割り入れよく混ぜる。
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さらに、冷凍クリームチーズを１ピースずつそれぞれ９等分したものを混ぜ込む。
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最後に残りのキャラメルクリームを入れて軽く混ぜたら冷凍庫で凍らせます。
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凍ったら完成♡
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コツ・ポイント
キャラメルクリームは絶えず混ぜながら作るとダマになりません‼ 最後にキャラメルクリームを入れた後はあまりかき混ぜ過ぎずに塊を残した方が美味しいです♪ 美味しすぎてほっぺた落ちちゃうかも笑♡
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