LUCCAR’S 自家製クリームチーズ
水切りヨーグルトとチーズを使ったヘルシー低価格な自家製クリームチーズ♡
2014.2.5話題入りしました♪ありがとう♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズはカロリーも値段も高い‼ 身近にあったヨーグルトとチーズを使って自家製のクリームチーズを作ってみました☆
LUCCAR’S 自家製クリームチーズ
水切りヨーグルトとチーズを使ったヘルシー低価格な自家製クリームチーズ♡
2014.2.5話題入りしました♪ありがとう♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズはカロリーも値段も高い‼ 身近にあったヨーグルトとチーズを使って自家製のクリームチーズを作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを450g→180～200gぐらい(クリームチーズぐらいの硬さ)になるまでしっかり水切りします。
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- 2
耐熱ボウルに☆(ちぎったチーズ、バター、牛乳)を入れて600wで1分～1分半加熱し、チーズを潰しながらすり混ぜます。
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- 3
再度加熱しながらダマがなくなりクリーム状になるまでよく混ぜます。ホイッパーで潰しながらすり混ぜるとダマになりにくいです♪
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- 4
③のクリームに水切りヨーグルトを加えます。
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- 5
よく混ぜ合わせたら自家製クリームチーズの完成♪
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- 6
写真は４個入り¥100ぐらいのカマンベール入りのプロセスチーズです。(1個/48kcal)
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- 7
コクを出したい場合はチーズの枚数を増やしたりカマンベール入りチーズやチェダーチーズなどで作るとgood♪
- 8
☆NEW☆
濃厚♪ ティラミス
(ID：18828148) -
- 9
アボカドショコラ
チーズケーキアイス
(ID：18483486) -
- 10
ロータス
スペキュロス
チーズケーキアイス
(ID：18455212) -
- 11
オレオ♪
チョコバナナ
チーズケーキアイス
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- 12
オレオ♪
キャラメル
チーズケーキアイス
(ID：18474555) -
- 13
オレオ♪
ストロベリー
チーズケーキアイス
(ID：18379882) -
- 14
ふわとろっ♡
生チョコバナナ
レアチーズムースケーキ
(ID：18356143) -
- 15
しっとり濃厚
ニューヨークチーズケーキ
(ID：18333044) -
- 16
シュワとろっ♡
パンプキンティラミス
(ID：18379882) -
- 17
濃厚ショコラティラミス
(ID：18323699) -
- 18
2014.2.5 話題入りしました♪♪
作って下さった方々本当にありがとう♡ -
コツ・ポイント
チーズはダマが残らないように溶けるまでよく混ぜてください。砂糖＋でチーズケーキなどのお菓子やそのまま料理などに使っても☆ コクを出したい場合はチーズの枚数を増やしたりカマンベール入りやチェダーチーズなどで作るとさらに美味♪
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