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餃子
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餃子

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

シンプルな材料と調味料を使った基本的な定番の餃子です!チーズや大葉などを加えても美味しいです♪

このレシピの生い立ち
ニンニク味が食べたいとき、豚ひき肉を使いたいときに作ります!

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材料

25個分
  • 豚ひき肉 300g
  • ニラ 1束
  • キャベツ 3枚
  • ニンニク 1片
  • ★オイスターソース 小さじ2
  • ★酒 小さじ2
  • ★醤油 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩コショウ 少々
  • 餃子の皮 ID19381108
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツとニラとニンニクをみじん切りにして豚ひき肉と混ぜる

  2. 2

    豚ひき肉に★を加えて練る

  3. 3

    ニラ、キャベツ、ニンニクを加えて混ぜる

  4. 4

    餃子の皮に包む

  5. 5

    フライパンを熱し、油をひいて餃子を並べる

  6. 6

    水を加えて蓋をし、5分ほど中火で蒸す

コツ・ポイント

※分数は目安です

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マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
2016/11/30 12:33に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒

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