青しそドレッシングdeかぼちゃ一夜漬け

ぽんぽん堂 @cook_40044053
青しそドレッシングを使ってささっと漬けてね!
ちょっとおもしろい食感に♪
かぼちゃの黄色で食欲がわきますね~
このレシピの生い立ち
青シソドレッシングを使い、美味しく簡単に作ってみました。
青しそドレッシングdeかぼちゃ一夜漬け
青しそドレッシングを使ってささっと漬けてね!
ちょっとおもしろい食感に♪
かぼちゃの黄色で食欲がわきますね~
このレシピの生い立ち
青シソドレッシングを使い、美味しく簡単に作ってみました。
作り方
- 1
一夜漬けの素を全部混ぜておきます。
- 2
かぼちゃは、皮を剥いて、5mm厚さに切ります。多少皮が残っていてもダイジョウブです。
- 3
耐熱容器に重ならないように並べ、レンジ(500w)でチン♪一度出して、上下をひっくりかえしてもう一度1分30秒チン♪
- 4
かぼちゃが熱いうちに①の一夜漬けの素へ入れます。
- 5
荒熱が取れたら、冷蔵庫で一晩くらい漬けます。
出来上がりです♪
少し、ポリポリしたところもまた美味しいですよ!!
コツ・ポイント
かぼちゃの種類によって、レンジの時間を変えてください。
今回は、『すくなかぼちゃ』を使いました。
少し、固いくらいがよいと思いますが、ちいさいお子さんがみえる方は、なるべく柔らかくしてから漬けて下さいね♪
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