ねり梅、キュウリで、梅おかかキュウリ！
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
甘酸っぱい味の、梅おかかのキュウリです。
はちみつの甘さとねり梅の酸っぱさが何とも言えない美味しさです。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当の際にお友達に頂いたのが美味しかったので、適当に真似して作ってみました。
ねり梅、キュウリで、梅おかかキュウリ！
甘酸っぱい味の、梅おかかのキュウリです。
はちみつの甘さとねり梅の酸っぱさが何とも言えない美味しさです。
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当の際にお友達に頂いたのが美味しかったので、適当に真似して作ってみました。
作り方
- 1
キュウリを半月切りの薄切りにします。
- 2
保存袋に、キュウリ、ねり梅、お酢、はちみつ、昆布茶を入れます。
-
- 3
軽く揉んだら、かつお節、しょう油を入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
30分程度冷蔵庫で漬け込んで完成です。
-
- 5
★注意！★
はちみつが入ってます。
ボツリヌス症の恐れがあります。1歳未満の乳幼児には絶対に与えないで下さいね。
コツ・ポイント
※ねり梅、はちみつの量は、お好みで調整して下さい。
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