サッパリ美味＊きゅうりのかつおゆかり和え

Name: サッパリ美味＊きゅうりのかつおゆかり和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ＊昆布茶 小さじ1〜（お好みで調整して下さい）; ＊ゆかり 小さじ1/2〜（お好みで調整して下さい）; ＊かつお節 1パック2g使用; ＊胡麻 大さじ1〜（お好みで調整して下さい）

まこりんとペン子 @makorin_to_penko

きゅうりとゆかり、かつお節で作る超簡単和え物です♪サッパリなのにこれが侮れない美味しさ♡きゅうり大好き下の子が大満足！
このレシピの生い立ち
きゅうり命の下の子の為に我が家のきゅうりの食卓登場数は凄い事に(笑)同じ味だと上の子が飽きるので少しづつ色んな味で作っています。今回は下の子が好きなゆかりとかつお節で試してみました。

サッパリ美味＊きゅうりのかつおゆかり和え

まこりんとペン子 @makorin_to_penko

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材料

4人分

きゅうり 2本
＊昆布茶小さじ1〜（お好みで調整して下さい）
＊ゆかり小さじ1/2〜（お好みで調整して下さい）
＊かつお節 1パック2g使用
＊胡麻大さじ1〜（お好みで調整して下さい）

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作り方

1
きゅうりは洗ってヘタを落としてスライサーでスライスします（器にビニール袋を被せてスライスすると楽チンですよ）
2
ビニール袋に＊の調味料を入れて全体に味が馴染むように振って混ぜ合わせたら出来上がり♪味を見て足りなければ足して下さい。

コツ・ポイント

きゅうりをスライスする時に器にビニール袋を被せてスライスするとそのまま調味料を入れられるので便利です。調味料は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ増やして下さい。調味料を混ぜた後はきゅうりから水分がかなり出ます。出た水分は捨てて下さい

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つくれぽ

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まこりんとペン子 @makorin_to_penko

2019/04/10 07:03に公開

▷家にある食材で簡単美味しい失敗しない「毎日ご飯」▷忙しい日に助かる「パパっとご飯」Ameba公式ブロガー＊栄養士＊上級食育アドバイザーインスタ→@makorin.to.penko3TikTok→@makopen_gohanX→@makorin_penkoブログ→https://ameblo.jp/makorin-to-penko/

このレシピのキーワード

ゆかり和えこぶ茶キュウリかつお節ゴマ

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