昆布茶黒酢玉葱×ベーコンのカレートースト

昆布茶黒酢玉葱×ベーコンのカレートースト-レシピのメイン写真

昆布茶黒酢玉葱×ベーコンのカレートースト

ミッキーアン @mickey_anne

蒸して黒酢と昆布茶を絡めた玉葱とﾍﾞｰｺﾝを使った、カレー風味の和トースト。
このレシピの生い立ち
蒸して黒酢・昆布茶を絡めた玉葱とﾍﾞｰｺﾝを使って、カレー風味のトーストを作りました。

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ミッキーアン @mickey_anne

蒸して黒酢と昆布茶を絡めた玉葱とﾍﾞｰｺﾝを使った、カレー風味の和トースト。
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材料

1食分

食パン 1/6個
すりおろしショウガ少々
玉葱 1/4個
　黒酢大さじ1前後
　昆布茶少々
ピザ用チーズ適量
ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
クレージーソルト少々
カレー粉少々
エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
パセリ少々
刻みのり適量

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作り方

1
玉葱は2ミリ厚さ程度にスライスして耐熱容器に入れてサッと蒸し（レンジ可）、黒酢と昆布茶を絡める。
2

手順1において、時間があれば、漬け込んでおく。
3

ﾍﾞｰｺﾝは適当な幅にｃｕｔする。
4
パンにすりおろした生姜を塗り広げる。
5
１の玉葱（汁ごと）を載せてﾍﾞｰｺﾝを並べる。
6
ピザ用チーズを載せてクレソルとカレー粉をふり色よくトーストする。
7
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし、刻みのりを散らして完成です。

コツ・ポイント

黒酢の量はお好みで。

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/08/20 18:53に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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このレシピのキーワード

こぶ茶カレートーストベーコンピザ用チーズカレー粉玉ねぎ食パンしょうが

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