豚肉に、塩、こしょうをふる。

卵に塩を入れ、混ぜる。

フライパンに油をひき、1を焼く。

3の両面に焼き目がついたら、スライスチーズを半分にし、のせる。

4を半分に折り、端に寄せる。

5に2を流しいれる。

6を半分に折りたたむ。

7を皿にのせ、とんかつソース、マヨネーズをかけ、完成です。