〜*魚缶、ちょっと一手間でおつまみに*〜

ママdeko
ママdeko @cook_40049480

そのまま食べても美味しい、魚の味付け缶詰。
でもちょっとだけ工夫して、おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
工場見学で、サンマ缶をたくさんいただきました。
そのまま食べても美味しい缶詰ですが、ちょっとだけ手間をかけて、おかずにも、おつまみにも。

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材料

  1. 味付けの魚缶サンマ、鯖などの味噌煮、醤油煮缶) 1缶
  2. 長芋すりおろし 大さじ3
  3. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    缶詰を開けて、耐熱容器に並べます。

    汁も大さじ1程度入れておきます

  2. 2

    すりおろした長芋にマヨネーズをよく混ぜ、ふわふわにします。

  3. 3

    長芋を魚にかけて、オーブン、またはオーブントースターで焼きます

  4. 4

    (↑250度のオーブンで10分程度焼きました)
    完成。

  5. 5

    今回使用したのは
    マルハニチロさんの
    「さんま味付」
    醤油煮です。
    釧路工場で製造してるんですよ〜〜。

コツ・ポイント

缶詰の汁は入れすぎると水っぽくなります。
魚の味付け缶なら何でも合います。
・・・蒲焼きはちょっとクセが強くなっちゃうかも。

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レシピ作者

ママdeko
ママdeko @cook_40049480
に公開
10.03.25      MYキッチン開設   【なまら北海道好き】なまほく№52【おっちょこちょいの会】おっちょこ№90【ツタン友の会】後援会長【スッピンの会】会員№6【のんびりクックの会】会員№7【鯖好き同盟】最高顧問         誰が呼んだか「不器用高倉deko健」
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