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血管プラークダイエット食378(焼き魚)
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血管プラークダイエット食378(焼き魚)-レシピのメイン写真

血管プラークダイエット食378(焼き魚)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

シイラ、助宋ダラ、さんまの切り身を焼いた朝食。
このレシピの生い立ち
前に陸ワカメとかきましたが、オカワカメの間違いでした。葉っぱで、しそより熱に強く変色しません。味も癖無い葉っぱです。

シイラ、助宋ダラ、さんまの切り身を焼いた朝食。
このレシピの生い立ち
前に陸ワカメとかきましたが、オカワカメの間違いでした。葉っぱで、しそより熱に強く変色しません。味も癖無い葉っぱです。

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血管プラークダイエット食378(焼き魚)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

シイラ、助宋ダラ、さんまの切り身を焼いた朝食。
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前に陸ワカメとかきましたが、オカワカメの間違いでした。葉っぱで、しそより熱に強く変色しません。味も癖無い葉っぱです。

シイラ、助宋ダラ、さんまの切り身を焼いた朝食。
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前に陸ワカメとかきましたが、オカワカメの間違いでした。葉っぱで、しそより熱に強く変色しません。味も癖無い葉っぱです。

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材料

一人分
  • ご飯 一膳
  • 赤味噌 大さじ半
  • だし 180cc
  • かぼちゃ一口大 2切れ
  • 天然なめこ 大2筋
  • さんま蒲焼き 一切れ
  • シイラ 一切れ
  • 助宋ダラ 一切れ
  • もやし ひとつまみ
  • 野菜甘酢漬け ひとつまみ
  • たくわん ひとつ
  • 刻みネギ 少々
  • ひよこ豆豆腐 大さじ1
  • メカブ 1/3パック
  • タレ 少々
  • 刻みネギ 少々
  • ウグイスわらび餅 一個
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作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊き、ゴマをふる。

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方1写真
  2. 2

    だしにかぼちゃとなめこをいれ、沸かしてみそを溶かし入れ、ネギを散らす。

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方2写真
  3. 3

    さんま蒲焼きと助宋ダラ、シイラを焼き、オカワカメにのせる。野菜の酢漬け、煮もやし、たくわんを添える。

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方3写真
  4. 4

    ひよこ豆豆腐とメカブをまぜ、白だしタレとネギをふる。

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方4写真
  5. 5

    ウグイスわらび餅を一つ

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方5写真
  6. 6

    抹茶豆乳と野菜ジュース混ぜたのみもの。

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方6写真
  7. 7

    食後や間食には、エビオス、煎り大豆、レーズンの混ざったものをつまんでいる。

    • 血管プラークダイエット食378(焼き魚)作り方7写真

コツ・ポイント

煮モヤシは水気を切る。

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デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870
2015/07/02 00:34に公開
この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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このレシピのキーワード

焼き魚 たら しいら なめこ もやし かぼちゃ さんま たくあん ひよこ豆 甘酢 豆腐 赤みそ ご飯 めかぶ

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