マッシュルームの洋風炊き込みご飯

やぶいぬシェフ
やぶいぬシェフ @cook_40142873

マッシュルームを使った洋風の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
きのこを使った和風の炊き込みご飯はこれまで何度か作りましたが、その洋風バージョンのレシピを作ってみたいと思い、このレシピを作りました。

マッシュルームの洋風炊き込みご飯

マッシュルームを使った洋風の炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
きのこを使った和風の炊き込みご飯はこれまで何度か作りましたが、その洋風バージョンのレシピを作ってみたいと思い、このレシピを作りました。

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材料

1~2人分
  1. マッシュルーム 3~4個
  2. コンソメ 1個
  3. 1合
  4. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    マッシュルームを洗い、スライスします。

  2. 2

    研いだお米にマッシュルーム、コンソメを入れて、炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら、オリーブオイルを加えて混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

最後にオリーブオイルを加えるのがポイントです。

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やぶいぬシェフ
やぶいぬシェフ @cook_40142873
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料理の腕はまだまだ発展途上。レシピは冷蔵庫に入っているものを使って、簡単で美味しいものを作ることを心掛けています。
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