じゃがいもチーズもち
あきんこ食堂 @cook_40135738
たくさん作って冷凍できます。
お肉料理に添えてもおやつにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんある…
芽が出てるから早く使いたいなと思って生まれました。
じゃがいもチーズもち
たくさん作って冷凍できます。
お肉料理に添えてもおやつにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんある…
芽が出てるから早く使いたいなと思って生まれました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥いてザクザク切って耐熱ボウルに入れ、500wのレンジで8分加熱して熱いうちにマッシャーで潰す。
- 2
ボウルの中に粉チーズ、マヨネーズ、片栗粉、塩、こしょうを入れて良く混ぜる。
私はしゃもじを使いました。 - 3
薄く油を引いたフライパンに好きな形に成形して並べ、好みの焼き色になったら出来上がり。
コツ・ポイント
じゃがいもを良く潰して良く混ぜるくらいです。
粉チーズを使いましたが、ピザチーズを一掴み入れても良いと思います。
油分を含んでいるのでテフロン加工のフライパンなら油無しでも良いと思います。
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