お家で美味しいスペアリブを焼こう♪
ぽにえ @cook_40090340
漬けタレにつけて一晩寝かせて焼くだけで、お店で食べる本格的な味のスペアリブに♪
記念日、クリスマス、特別な日にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
外国の友達に以前に口頭で教えてもらったレシピです。
分量も曖昧なので、自分でアレンジ。
昔から作っているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
Aの調味料をすべて混ぜ合わせます。
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- 2
スペアリブを１の漬けタレに入れて冷蔵庫にて一晩寝かせます。
（私は前の日の晩に漬けて次の日の晩に焼きます。） -
- 3
一晩つけたスペアリブです。よく味がしみこんでいます。
★時間がない人は最低でも６時間はつけましょう。 -
- 4
220度で20分～30分オーブンで焼いていきます。
★タレが焦げやすいのでクッキングペーパーの上で焼くと良いです。 -
- 5
良い色に焼きあがりました！一晩つけるとお肉も柔らか♪骨からもお肉が取れやすくなります。
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コツ・ポイント
★一晩つける事でお肉に味がよくしみこみ、柔らかくなります。
リアクション
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