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意外に合う?花椒入りクリームパスタ
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意外に合う?花椒入りクリームパスタ-レシピのメイン写真

意外に合う?花椒入りクリームパスタ

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228

クリームパスタの滑らかさに花椒の刺激が加わって不思議な後味がします
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手元に花椒があったので冒険してみました

クリームパスタの滑らかさに花椒の刺激が加わって不思議な後味がします
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意外に合う?花椒入りクリームパスタ

りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228

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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • 花椒 お好みで
  • 鶏肉 100g
  • アスパラ 2本
  • しめじ 1/2束
  • 牛乳 150cc
  • 固形コンソメ 1個
  • 小麦粉 小さじ2
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンで鶏肉と花椒を炒める

  2. 2

    続けてしめじとアスパラを炒める

  3. 3

    小麦粉を加えて粉感がなくなるまで炒める

  4. 4

    牛乳を加えてトロミが付くまで混ぜる

  5. 5

    コンソメを入れて塩で味を調える

  6. 6

    茹で上がったパスタと和えれば完成

コツ・ポイント

しめじとアスパラじゃなくてもお好みの具材でおっけー

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りばーびっぐ
りばーびっぐ @cook_40123228
2018/06/04 13:50に公開
好きなラーメンは坦々麺、好きな調味料は花椒です。
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このレシピのキーワード

パスタ 鶏肉 シメジ アスパラ 牛乳 小麦粉 花椒

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