さっぱりトマト

まみ☆ぐし子
まみ☆ぐし子 @cook_40146339

そのままトマトを食べるのに飽きた時のアレンジ!
さっぱりしてていくらでも食べられます!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて美味しかったので、レシピを教わりました
簡単なので皆さんも是非試してみて下さい(*^▽^*)

さっぱりトマト

そのままトマトを食べるのに飽きた時のアレンジ!
さっぱりしてていくらでも食べられます!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれて美味しかったので、レシピを教わりました
簡単なので皆さんも是非試してみて下さい(*^▽^*)

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材料

二人分
  1. トマト 1個
  2. めんつゆ 1カップ
  3. 大葉 2~3枚(お好みで)
  4. オリーブ 小さじ2(お好みで)

作り方

  1. 1

    トマトの皮はたっぷりの沸騰したお湯で茹でて湯剥きします

  2. 2

    器にめんつゆとオリーブ油を入れて、お好みの大きさに切ったトマトを入れます

  3. 3

    大葉は手でちぎると香りがよく出ます!切った大葉をトマトに振りかけます

コツ・ポイント

オリーブ油を入れるだけでマイルドな仕上がりに!!

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