さっぱりサッポロ！トマト冷やしラーメン
ぴろりどぅん @cook_40111975
いつものラーメンをトマトでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
よく作るトマトサラダとラーメンを合わせてみました。
さっぱりサッポロ！トマト冷やしラーメン
いつものラーメンをトマトでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
よく作るトマトサラダとラーメンを合わせてみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、トマトを一口サイズ、大葉を細切りにカットする。
- 2
１をまぜ、Aの材料を加えて混ぜて冷蔵庫へ
- 3
麺を4分弱ゆで、お湯を捨てる直前にカイワレを入れ、混ぜる。
- 4
麺をざるに挙げて氷水でよくしめる。
- 5
お皿に麺とチキンをもり、2をかける。
コツ・ポイント
お好みでサラダチキンをシラスにすると、より和風にいただけます。
玉ねぎはお好みで。
大葉をバジルにすると一気にイタリアンです。
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