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輪ドック

ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246

ちくわのアメリカンドック風です。卵なしで、揚げずにヘルシーに!ついつい食べ過ぎちゃいます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーなアメリカンドックを目指して!

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材料

  • ニッスイの竹輪 一袋(4本)
  • うずらの卵(ゆでたもの) 4個
  • 海苔 1枚
  • とけるチーズ(とけなくても◎) 適量
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 80~90cc
  • ケチャップ・マスタード 食べるときにお好みで。
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作り方

  1. 1

    ちくわ2本を縦に4等分します。
    ・うずらの卵に巻き、楊枝で留める。
    ・海苔とちくわで渦巻き状に巻いて楊枝で留める。

  2. 2

    のこりのちくわ2本は横に4等分にして、穴に溶けるチーズを入れる。楊枝でさしておく。

    • 輪ドック作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスに牛乳を加え、さっくり混ぜる。

  4. 4

    たこ焼き焼き機を温め、薄く油をひいて、ホットケーキミックスを入れ、1や2を入れて焼く。

コツ・ポイント

焼き方ですが、うまく丸くならなかったので、1つ目のたこ焼きの穴に、ホットケーキミックスに具を入れてやき、もう1つたこ焼きの穴に、ホットケーキミックスだけを入れ焼き、最後に合わせてまん丸にしました。

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ゆきんこ☆きっちん
ゆきんこ☆きっちん @cook_40038246
2010/10/13 14:32に公開
料理とお裁縫が趣味です☆メタボな旦那様のため、ヘルシーレシピも勉強中です!
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このレシピのキーワード

海苔 マスタード 牛乳 うずらの卵 ちくわ ホットケーキミックス ケチャップ スライスチーズ

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