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カレー味の豆腐チャンプル
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カレー味の豆腐チャンプル-レシピのメイン写真

カレー味の豆腐チャンプル

37⭐
37⭐ @cook_40157886

安くて満腹( ´∀`)の節約おかず。
お肉なしのヘルシーチャンプル。
このレシピの生い立ち
大好きなチャンプルを大好きなカレー味にしてみました。

安くて満腹( ´∀`)の節約おかず。
お肉なしのヘルシーチャンプル。
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カレー味の豆腐チャンプル

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安くて満腹( ´∀`)の節約おかず。
お肉なしのヘルシーチャンプル。
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大好きなチャンプルを大好きなカレー味にしてみました。

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お肉なしのヘルシーチャンプル。
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材料

  • もやし 1袋
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ほんだし 大1
  • カレー粉 小1
  • 卵 1個
  • 鰹節 お好み
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作り方

  1. 1

    豆腐は適当な大きさにちぎり、水気を切っておく。

    • カレー味の豆腐チャンプル作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ、もやし・豆腐を炒める。

    • カレー味の豆腐チャンプル作り方2写真
  3. 3

    ほんだし・カレー粉で味付けし、卵を入れ火が通るまで炒める。

    • カレー味の豆腐チャンプル作り方3写真
  4. 4

    器に盛り鰹節をかけたら完成。

    • カレー味の豆腐チャンプル作り方4写真

コツ・ポイント

水っぽくならない様に調味料は粉のモノにしました。

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37⭐
37⭐ @cook_40157886
2016/12/01 03:02に公開

このレシピのキーワード

ちゃんぷる もやし かつお節 卵 カレー粉 もめん豆腐

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