簡単イサキのフリッター
釣りたてイサキ
このレシピの生い立ち
今回は液が余ったのでごぼうも揚げました。何でもOK。ソースもタルタルソースでもそのままでも
作り方
- 1
イサキは3枚におろす
皮はそのままでも卵の白身と塩を泡立てる
薄力粉はふるって黄身牛乳と混ぜたら
2つを混ぜる -
- 2
1口大にした材料をくぐらせて揚げる
-
- 3
マヨネーズ
ケチャップ
ウスターソースを混ぜて
オーロラソースを作る
コツ・ポイント
ベーキングパウダーとか要らないから簡単
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