森のあんかけごはん

はじめてのつくれぽをする
めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676

子供達が話ししてて、保育園の時のメニューらしい
このレシピの生い立ち
野菜を食べるあんかけごはん、家の味に改良中

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材料

  1. 鳥ひき肉 10入り
  2. 残り野菜（チンゲン菜、キノコ、モヤシ、白菜 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 味醂 小さじ2
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥ひき肉を焼き色が出るまで炒める。
    後は冷蔵庫の半端な野菜なんでも、千切りにして炒め、片栗粉でトロミをつけて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油ベースのあんかけにしましたが、勿論塩でも、海鮮でもいいかとなんでもごされ

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レシピ作者

めぐりミルク
めぐりミルク @cook_40054676
に公開
美味しいものが食べたいと始めた料理、家仕事なので一日三食作り、気分転換に、おやつなどもたまに作ります。　　　　　　　　皆さんのレシピを参考に毎日新たな発見を見つけ刺激をもらっております。これからも宜しくお願い致します。
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