コブサラダ
いろいろな食材が食べれます!
このレシピの生い立ち
キューピーのCMを見てたら食べたくなって。サラダレシピ第3弾♡
作り方
- 1
レタスはザク切りにする。
- 2
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて1cmの角切り。
- 3
アボカドは角切りにし、レモン汁をふっておく。
- 4
【アボカドの保存方法】
レシピID20435238
【アボカドの皮のむき方】
レシピID19841773 - 5
ゆで卵は1CM幅にスライス。
※茹で卵のむき方レシピID17698302
※卵スライサーがあると便利。 - 6
エビは酒につけて臭みを抜いてから塩ゆでにし、半分に切る。
- 7
ササミは沸騰したお湯に酒を入れてササミを入れたら、火を止めて10分蓋をして余熱で火を通す。食べやすい大きさに切る。
- 8
ササミの筋の取り方
レシピID18974003
レシピID17809320 - 9
胡瓜は1cm角に切る。
- 10
コーンは缶から出し、ザルにあげておく。
- 11
食パンは細かく切って、アルミホイルにのせてオリーブオイルをふりコンガリ焼いておく。
- 12
お皿にレタスを敷いて【2】〜【11】までを飾る。
- 13
食材にサウザンドレッシングレシピID18505296を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
卵の茹で汁でササミを終わったらエビを塩ゆでする。
ササミは余熱で火を通すと柔らかくなります。
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