かぼちゃのスパイスソテー＊シナモン

Name: かぼちゃのスパイスソテー＊シナモン
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ（ホクホクしたもの） ２００g; 塩 適量; シナモン 少々; オールスパイス ほんの少々; ガーリックパウダー（生でもOK） 少々

いつものソテーにちょこっとスパイスをプラス！グンと華やかな一品に早変わり♪
このレシピの生い立ち
ソテー＋αスパイスやハーブと言うのが好きで、色々アレンジしているのですが、その中でも好評だったものを投稿します。

材料

２～３人分

・生のニンニクは油で炒め、香りを移して使ってください。
・ガーリックパウダー＞シナモン＞オールスパイスの割合がベストです。
・オールスパイスがなければ、ナツメグを代用したり
　シナモンだけにしても大丈夫です。お好みでアレンジを。

ブッコロリ @cook_40037833

2010/10/05 04:23に公開

夫と二人暮らし。料理が好きで、旬の野菜を使った新しいレシピを作るのが楽しみです。アレルギー持ちで、小麦粉は基本的に使いません。

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