豚肉のリエット風

カンパーニュ!! @cook_40051676
長時間煮込んで作るリエットを、スパム缶で簡単に仕上げました。食べたい時にすぐ作れます♪サンドイッチやワインのおつまみに!
このレシピの生い立ち
スパム缶で作ったと思われないものを作りたくて!!
でも、あまりにも簡単で美味しいので、冷蔵庫に常備しておきたい(^-^*)
作り方
- 1
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
- 2
小さめの鍋orフライパンに、オリーブ油・1を入れ、弱火でじっくり炒める。
- 3
白ワインを加えて、アルコールを飛ばしながら、軽く煮詰める。
- 4
ミキサーに、細かく切ったスパムと3を入れ、塩・コショウ(軽めに)してスイッチオン。
まわりにくい時は、途中でかき混ぜて。 - 5
味を見て、足りなければ塩・コショウでととのえて出来上がり♪
- 6
- 7
この量は、上記の材料の半分で作ったものです。
食べきりサイズorお味見には、ちょうどいいかもです!!
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜるだけなので、正直簡単です(^-^)
混ざりにくいときは、スイッチを止めて、中身をかき混ぜて下さい。
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