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粉寒天でトマトジュースゼリー
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粉寒天でトマトジュースゼリー-レシピのメイン写真

粉寒天でトマトジュースゼリー

liqueur☆
liqueur☆ @meux

トマトはリコピンが豊富なので美肌や健康に、寒天は低カロリーながら満腹感があるのでダイエットに効果が期待できます。
このレシピの生い立ち
トマトジュースをそのまま飲むより、粉寒天で固めた方が満腹感を得られるので、腹持ちが良くなり、ダイエット中のおやつや朝食代わりになります。

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トマトはリコピンが豊富なので美肌や健康に、寒天は低カロリーながら満腹感があるのでダイエットに効果が期待できます。
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材料

2人分
  • トマトジュース(無塩) 300ml
  • 粉寒天 小さじ2(約2g)
  • 砂糖(お好みで) 大さじ2~4
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作り方

  1. 1

    鍋にトマトジュースと粉寒天、砂糖を入れ、よく溶かしてから火に掛け、沸騰直前で火から下ろします。

    • 粉寒天でトマトジュースゼリー作り方1写真
  2. 2

    手順1を器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で2~3時間冷やし、固まったら完成です。

    • 粉寒天でトマトジュースゼリー作り方2写真
  3. 3

    人気検索でトップ10に入りました☆
    2020/4/23

    • 粉寒天でトマトジュースゼリー作り方3写真

コツ・ポイント

ダイエット目的の場合は砂糖を抜くか、ダイエットシュガー等にした方がより効果的です。ある程度温めないと寒天が固まりませんが、沸騰させるとトマトの旨味が逃げてしまうので、沸騰直前で火から下ろすようにします。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/05 00:55に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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このレシピのキーワード

ゼリー トマトジュース かんてん

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