炊飯器で簡単『本格楽チン参鶏湯』

★ぷにょん★
★ぷにょん★ @cook_40079463

炊飯器で簡単に本格的なサムゲタンが作れる!
失敗しない楽チンレシピ☆
コラーゲンたっぷりで美肌に(^∀^)
このレシピの生い立ち
焼肉が大好きで、お肌プルプルになれるサムゲタンをよく頼んでました。お家で簡単に出来ないかなと思い試しに圧力鍋がないので炊飯器でやってみたら本格的なサムゲタンが出来ました!

炊飯器で簡単『本格楽チン参鶏湯』

炊飯器で簡単に本格的なサムゲタンが作れる!
失敗しない楽チンレシピ☆
コラーゲンたっぷりで美肌に(^∀^)
このレシピの生い立ち
焼肉が大好きで、お肌プルプルになれるサムゲタンをよく頼んでました。お家で簡単に出来ないかなと思い試しに圧力鍋がないので炊飯器でやってみたら本格的なサムゲタンが出来ました!

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材料

40分
  1. 手羽先手羽元も可) 6本
  2. 長ネギ 半分の長さ
  3. 小松菜(お好きな青菜を。無かったらいれなくても大丈夫です!) 1束
  4. ☆にんにく 大さじ1
  5. ☆しょうが 大さじ1
  6. 生米 4分1カップ
  7. ☆お酒 大さじ2
  8. ☆塩 適量
  9. ☆黒胡椒 適量
  10. ☆水 (スープっぽく仕上げたかったり、とろみを強くしたい人はお水を増減して下さいね) お釜の3合ラインまで入れる
  11. ごま 大さじ1
  12. すりごま(いれなくても大丈夫です) 少々

作り方

  1. 1

    手羽先6本を軽く水洗いする。

  2. 2

    長ネギを薄く斜めに切る。小松菜を食べやすい大きさにざく切りにする。

  3. 3

    炊飯器に洗った手羽先6本を入れ三合の目盛りまでお水を入れる。

  4. 4

    ☆の材料を全部炊飯器の中に入れて軽く混ぜ合わす。

  5. 5

    切った長ネギと小松菜を炊飯器の中に入れて、ご飯を炊くようにスタートする!

  6. 6

    出来上がったら、器に盛り付けお好みで適量のごま油、すりごまを。
    キムチを添えるとさらに美味しくなります!

  7. 7

    お好みで、キムチやコチュジャンやナムル♪(´ε` )をいれて味の変化を楽しむのもオススメです

コツ・ポイント

生米を入れてとろみがつきます。炊飯器で炊くようにすることによって、びっくりするくらいホロホロになったとり肉が食べれますよ(σ゚∀゚)σ

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