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魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!
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魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!-レシピのメイン写真

魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

香味ペーストにスイートチリソースを入れるとあっという間にタイ風スープになります。
お好みでレモン果汁をどうぞ♬
このレシピの生い立ち
お腹減ったーーー!
愛娘は叫びながら玄関の扉を開ける・・
そしてその声と共にこれを作る。
部活で汚れたユニフォームをポンポン洗濯機に放り込む。
愛娘がドッカと座り込む。
ハイ!その間に出来ちゃうんですね~♬
今回は香味ペーストで作りました!

香味ペーストにスイートチリソースを入れるとあっという間にタイ風スープになります。
お好みでレモン果汁をどうぞ♬
このレシピの生い立ち
お腹減ったーーー!
愛娘は叫びながら玄関の扉を開ける・・
そしてその声と共にこれを作る。
部活で汚れたユニフォームをポンポン洗濯機に放り込む。
愛娘がドッカと座り込む。
ハイ!その間に出来ちゃうんですね~♬
今回は香味ペーストで作りました!

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魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

香味ペーストにスイートチリソースを入れるとあっという間にタイ風スープになります。
お好みでレモン果汁をどうぞ♬
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お腹減ったーーー!
愛娘は叫びながら玄関の扉を開ける・・
そしてその声と共にこれを作る。
部活で汚れたユニフォームをポンポン洗濯機に放り込む。
愛娘がドッカと座り込む。
ハイ!その間に出来ちゃうんですね~♬
今回は香味ペーストで作りました!

香味ペーストにスイートチリソースを入れるとあっという間にタイ風スープになります。
お好みでレモン果汁をどうぞ♬
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お腹減ったーーー!
愛娘は叫びながら玄関の扉を開ける・・
そしてその声と共にこれを作る。
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愛娘がドッカと座り込む。
ハイ!その間に出来ちゃうんですね~♬
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材料

2人分
  • 春雨(乾燥) 10g
  • わかめ(乾燥) 3g
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 140g
  • 豚肉(薄切り) 50g
  • 玉葱(スライス) 1/2個(60g)
  • 人参 1/2本
  • 水 400ml
  • 白いりゴマ 小1
  • スイートチリソース 大1~2
  • 香味ペースト(CookDo) 大1弱
  • レモン果汁 お好みで!
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作り方

  1. 1

    鍋に春雨・ワカメ・水を入れる
    水に漬けとくとワカメがふやけるよ

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方1写真
  2. 2

    たまねぎを縦スライス・人参はピーラーでひらひらスライス

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方2写真
  3. 3

    鍋に人参・玉ねぎ・香味ペースト・ゴマを加えて野菜が煮えるまで中火

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方3写真
  4. 4

    野菜を煮ている間に・・豆腐は1丁を大き目4つ切り

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方4写真
  5. 5

    肉は食べやすい大きさに切る

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方5写真
  6. 6

    鍋に豆腐と肉を加えてグツグツ煮て出来上がり!

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方6写真
  7. 7

    ハイ!出来上がり!
    レモン汁でタイ風の仕上がり満点!

    • 魔法のスイチリ♬春雨食べる満腹スープ!作り方7写真

コツ・ポイント

野菜は、ピーマンだったり・もやしだったり・ニラだったり・キャベツだったり・キノコだったり・・
(誰か止めて下さい)
つまり、冷蔵庫の中に残っているハンパ野菜で充分なんですねーーー。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2013/05/17 22:41に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 豚肉 ワカメ にんじん 玉ねぎ 豆腐

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