もったいない！ブロッコリー芯の炒め物
しーちゃんの嫁 @cook_40167463
普段は捨てられる芯。お弁当にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
いつも捨てていた芯ですが、何か活用出来ないかな？と炒めてみました。タケノコのようなしゃきしゃき感で美味しかった☆
もったいない！ブロッコリー芯の炒め物
普段は捨てられる芯。お弁当にピッタリです☆
このレシピの生い立ち
いつも捨てていた芯ですが、何か活用出来ないかな？と炒めてみました。タケノコのようなしゃきしゃき感で美味しかった☆
作り方
- 1
ブロッコリーの芯の皮をむき、薄く切る。
ベーコンは細く切る。 - 2
油をひき①を炒め、ウェイパーで味付けする。
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- 3
出来上がり～♪
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コツ・ポイント
芯は薄切りの方が歯ごたえが出ていいです。
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