冷蔵庫に残ってる野菜消費に。
レンジで簡単、すぐだし栄養満点でわたしのお気に入りです(*´｀)
このレシピの生い立ち
一番は野菜が大好きだからです！笑
本来の旨味が凝縮されていて、とてもおいしいと思います。

あとは、野菜は油と調理すると栄養素がちゃんと吸収されると知ったので、オリーブオイルを。