作り方
- 1
みかんの皮をむいて実をブレンダーでジュース状にしておく。
- 2
厚手の鍋にみかんと砂糖を入れ火にかけ灰汁を取りながらとろみが出るまで煮詰める。
- 3
お好きな固さになったら出来上がり
- 4
パンにはもちろんヨーグルトなどにも合いますよ
コツ・ポイント
気長に煮詰めて下さい。
甘さは自分で調節してね。
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