竹輪の手桶◎お弁当の隙間に立体感を◎
みずか★ @xmizukax
お弁当の隙間に困った時に。
割と隙間が大きい時向けですが、竹輪の切り方で多少調整出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
飾り切りの本に載っていたけど、手順が3ステップだけ。
試行錯誤して、自分なりにわかりやすくしてみました！
竹輪の手桶◎お弁当の隙間に立体感を◎
お弁当の隙間に困った時に。
割と隙間が大きい時向けですが、竹輪の切り方で多少調整出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
飾り切りの本に載っていたけど、手順が3ステップだけ。
試行錯誤して、自分なりにわかりやすくしてみました！
作り方
- 1
竹輪を半分に切る
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- 2
竹輪を立てて、三等分にするイメージで、縦に2本切れ目を入れる
切り離さず、半分〜1/3残す
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- 3
横から見るとこんな感じ
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- 4
真ん中の細い部分を竹輪の穴に差し込む
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- 5
もう一方も同じように差し込む
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- 6
横から見るとこんな感じ
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- 7
持ち手の部分を片割れの竹輪で作る
長さはお好みで！
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- 8
持ち手が通るくらいの切れ目を入れる
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- 9
横から見るとこんな感じ
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- 10
切れ目に持ち手を通す
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- 11
通りにくい時は無理に引っ張らずに、切れ目を広げてくださいね
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- 12
完成！
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- 13
木の芽を飾るとこんな感じ
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- 14
チャービルだとこんな感じ
飾りのグリーンがある方がより手桶っぽくなります！
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- 15
今回切れ目を入れるのに使ったのは
貝印 ちゅーぼーず
飾り切りナイフ 直刃&ボーラー
飾り切りにも便利です。 -
- 16
きゅうりでも出来ますよ♪
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コツ・ポイント
竹輪が冷たすぎると切れやすいので、常温か、軽くボイルしてからの方がやりやすいです。
簡単ですが、切れ目を入れるところが一番の難関？
表からと裏からと包丁を入れると切れ目が綺麗に出来ます。
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