CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！-レシピのメイン写真

夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！

清漁水産
清漁水産 @cook_40139605

島ノリのミネラル、すり身は赤身魚を使っているしアシタバは見るからに緑黄色な野菜！三宅の健康食品をラーメンにトッピング♪

このレシピの生い立ち
三宅島のコーヒーショップ、CAFE６９１（沖倉商店）のオーナーが「三宅島ラーメン～」とFBにアップしていたのが始まりです。

CAFE６９１のFBページはこちら→https://www.facebook.com/okikurashoten

島ノリのミネラル、すり身は赤身魚を使っているしアシタバは見るからに緑黄色な野菜！三宅の健康食品をラーメンにトッピング♪

このレシピの生い立ち
三宅島のコーヒーショップ、CAFE６９１（沖倉商店）のオーナーが「三宅島ラーメン～」とFBにアップしていたのが始まりです。

CAFE６９１のFBページはこちら→https://www.facebook.com/okikurashoten

もっと読む

夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！

清漁水産
清漁水産 @cook_40139605

島ノリのミネラル、すり身は赤身魚を使っているしアシタバは見るからに緑黄色な野菜！三宅の健康食品をラーメンにトッピング♪

このレシピの生い立ち
三宅島のコーヒーショップ、CAFE６９１（沖倉商店）のオーナーが「三宅島ラーメン～」とFBにアップしていたのが始まりです。

CAFE６９１のFBページはこちら→https://www.facebook.com/okikurashoten

島ノリのミネラル、すり身は赤身魚を使っているしアシタバは見るからに緑黄色な野菜！三宅の健康食品をラーメンにトッピング♪

このレシピの生い立ち
三宅島のコーヒーショップ、CAFE６９１（沖倉商店）のオーナーが「三宅島ラーメン～」とFBにアップしていたのが始まりです。

CAFE６９１のFBページはこちら→https://www.facebook.com/okikurashoten

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１人前
  • 市販のラーメン（何味でもok!） １人前
  • すり身 ５０～１００ｇ
  • アシタバ（明日葉） ５０ｇ
  • 島ノリ 一掴み
  • もやし（お好みで） 一掴み
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    麺と一緒にすり身をスプーンで一口大にすくって茹でる。もやしも一緒に茹でる。

    • 夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！作り方1写真
  2. 2

    茹で始めて約２分、すり身に火が通る頃にアシタバを入れる。１分ほどでアシタバを取り出す。

    • 夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！作り方2写真
  3. 3

    取り出したアシタバを刻む。

    • 夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！作り方3写真
  4. 4

    茹であがったら、丼にすり身、アシタバ、島ノリを彩りよく盛り付けたら完成♪

    • 夏バテ知らず！？三宅島ラーメン！作り方4写真

コツ・ポイント

アシタバは最初から刻んで麺と一緒に茹でても大丈夫ですが1分ほどで取り出すと食感が良いです♪

ラーメンの味は、味噌・醤油・とんこつ、どれでも合います。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

清漁水産
清漁水産 @cook_40139605
2015/07/03 00:42に公開
三宅島くさや専門店「清漁水産」のレシピサイトです。主に、くさやとすり身を使った料理を掲載中です。
もっと読む

このレシピのキーワード

ラーメン 海苔 すり身 もやし あしたば

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もちもち🤭💕手羽元の骨付きジューシー甘酢チキン🍗
  2. オニオンチキンポタージュ
  3. 鶏ささみの大葉&青唐辛子味噌はさみ焼き
  4. 麻婆にら焼きそば★動画あり★
  5. 唐揚げをリメイク！チキン南蛮風卵サンド❀
  1. はんぺんでカサ増し！自慢のエビカツ
  2. 簡単！混ぜて焼くだけ居酒屋風山芋グラタン
  3. 超簡単★15分でしっかり味！鶏の南蛮漬け
  4. 簡単 トマトとひき肉のキーマ風カレー
  5. 簡単節約☆ピーマンと豚ひき肉のそぼろ丼
  6. Cinnamon Vanilla French Toast
  7. Vickys Cheeseburger Meatloaf, GF DF EF SF NF
  8. Easy delicious pizza
  9. Homemade Chocolate Sause - For Canning
  10. Broccoli Salad. Mom's recipe
  1. メイヤーレモンの塩レモン♪
  2. おそばのペペロンチーノ
  3. サンドイッチ用の食パン
  4. ササミと切干大根の酢の物♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479853
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close