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バター不使用!マーブルパウンドケーキ
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バター不使用!マーブルパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バター不使用!マーブルパウンドケーキ

chaーki
chaーki @cook_40076622

ワンボウルで簡単パウンドケーキです!
見た目も可愛くプレゼントにぴったり((´∀`))
このレシピの生い立ち
ノンバターでおいしいケーキが作りたくて。

ワンボウルで簡単パウンドケーキです!
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chaーki
chaーki @cook_40076622

ワンボウルで簡単パウンドケーキです!
見た目も可愛くプレゼントにぴったり((´∀`))
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ノンバターでおいしいケーキが作りたくて。

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材料

パウンド型1本分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 砂糖 80g
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • サラダ油 30g
  • 牛乳 20g
  • ココアパウダー 5g
  • アーモンド お好みで
  • 板チョコorチョコチップ お好みで
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖と塩を入れてよく混ぜます。

    • バター不使用!マーブルパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を入れてよく混ぜます。混ざったら薄力粉とベーキングパウダーを入れてさらに混ぜます。

    • バター不使用!マーブルパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れてよく混ぜます。

  4. 4

    生地を1/3くらい別のボウルに移し、ココアを振るい入れます。

    • バター不使用!マーブルパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    型にプレーン生地を半分入れて、ココア生地を水玉のように垂らし、爪楊枝で混ぜます。

    • バター不使用!マーブルパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    残り半分も同じようにします。

  7. 7

    表面に刻んだアーモンドとチョコを散らします。

    • バター不使用!マーブルパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで28分焼きます。焼き始め10分くらいで真ん中に切り込みを入れると綺麗に割れます。

  9. 9

    竹串に生地がつかなかったら、型から外し、熱いままラップにくるんで冷まします。
    そうするとしっとりします。

    • バター不使用!マーブルパウンドケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

トッピングのアーモンドとチョコは無くても充分美味しいですよー。
ぷれとココア生地は混ぜすぎるとマーブルにならないのでさっとやってくださいね((´∀`))

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chaーki
chaーki @cook_40076622
2015/07/08 21:19に公開
東京在住の現役管理栄養士です。みんなに喜んでもらえる食事を目標に!お菓子やパン、日々の料理まで。食事でみんなが笑顔になりますように・・・♪
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ココア チョコチップ 牛乳 薄力粉 卵 アーモンド 板チョコ

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