大根おろしたっぷり、豚バラ肉の雪見鍋

めいな
めいな @meinaa

★人気検索1位★大根おろしたっぷり入れた、豚バラ肉&白菜&白ネギの雪見鍋をどうぞ。水は、入っていません。

このレシピの生い立ち
大根おろしたっぷりの雪見鍋が食べたくて。
大根おろしは、夫に頑張っておろして貰いました。

大根おろしたっぷり、豚バラ肉の雪見鍋

★人気検索1位★大根おろしたっぷり入れた、豚バラ肉&白菜&白ネギの雪見鍋をどうぞ。水は、入っていません。

このレシピの生い立ち
大根おろしたっぷりの雪見鍋が食べたくて。
大根おろしは、夫に頑張っておろして貰いました。

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 250グラム
  2. 白菜 4~5枚
  3. 白ネギ 1本
  4. 大根おろし レシピID : 18468805 参考 1/2 本
  5. ○酒 100CC
  6. ○10倍白だし 鎌田醤油 100CC

作り方

  1. 1

    白菜は、葉と茎の部分に切り分け、茎はそぎ切り、葉はざき切りにする。白ネギは、斜め切りにする。

  2. 2

    大根おろしは、↓のレシピを参考におろしてください。
    レシピID : 18468805

  3. 3

    ボールに○を入れ、まんべんなく混ぜる。③と表示します。

  4. 4

    土鍋に③
    白菜の茎

    豚肉

    白菜の葉

    豚肉

    白菜の葉&白ネギ③
    の順に入れていく。

  5. 5

    土鍋に蓋をし、火をつけて沸騰してきたら弱火にし、10分煮込む。

  6. 6

    器に取り分ける。

  7. 7

    2016.12.8

    「大根鍋」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

  8. 8

    2016.12.28

    「大根おろし」の人気検索で1位になりました。

    ありがとうございます。

  9. 9

    2019.1.10

    話題入りしました。

    ありがとうございます。

  10. 10

    レシピID : 20511496

    雪見鍋の残りで、リメイク丼

    雪見鍋が余ったら、こちらもどうぞ。

コツ・ポイント

○の分量は、お好みで調整してください。
○が少なめ?と思っても、煮ていくと白菜から水分が出るので、水分は足さなくていいと思いますが・・・。

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