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ハリッサで！ひき肉入りオムレツ
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ハリッサで！ひき肉入りオムレツ-レシピのメイン写真

ハリッサで！ひき肉入りオムレツ

つばめかぴばら
つばめかぴばら @cook_40155701

KALDIで見つけた話題のハリッサを活用しました。お弁当、朝食に。
このレシピの生い立ち
ハリッサって何に使うんだろうと思ってましたが、タンパク質系とは相性バツグン！ハマっちゃいそうな味です(≧▽≦)

KALDIで見つけた話題のハリッサを活用しました。お弁当、朝食に。
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ハリッサで！ひき肉入りオムレツ

つばめかぴばら
つばめかぴばら @cook_40155701

KALDIで見つけた話題のハリッサを活用しました。お弁当、朝食に。
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ハリッサって何に使うんだろうと思ってましたが、タンパク質系とは相性バツグン！ハマっちゃいそうな味です(≧▽≦)

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材料

1人分
  • ひき肉（豚でも牛でも） 大さじ1
  • 卵 1個
  • 野菜（今回はピーマン） 適量　
  • ハリッサ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    最近KALDIで見つけたハリッサで味付けします！

    • ハリッサで！ひき肉入りオムレツ作り方1写真
  2. 2

    お好きな野菜（今回はピーマン）と、溶き卵を準備。

    • ハリッサで！ひき肉入りオムレツ作り方2写真
  3. 3

    大さじ1程度の挽き肉を入れ、野菜と炒める。ハリッサの味がしっかりしているので、下味不要です。

    • ハリッサで！ひき肉入りオムレツ作り方3写真
  4. 4

    小さじ1目安でハリッサ投入！馴染ませます。

    • ハリッサで！ひき肉入りオムレツ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を全体にかけて、お好きな程度にまとめて下さい。

    • ハリッサで！ひき肉入りオムレツ作り方5写真
  6. 6

    今回は薄焼きにして、トッピングにさらにハリッサをちょい乗せ♪

    • ハリッサで！ひき肉入りオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

強めの味がお好きな方は小さじ1+1/2位入れてもパンチが効いてておすすめです。

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つばめかぴばら
つばめかぴばら @cook_40155701
2016/12/01 12:21に公開

このレシピのキーワード

オムレツ 牛肉 豚肉 ひき肉 ピーマン 卵

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