*さんま缶*炊き込みごはん
くられん @cook_40150970
子どもでも作れる、さんま缶を使った簡単な炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
『一緒に料理する！』と言った当時6歳の妹でも簡単に作れる炊き込みごはんを考えました。妹は、炊飯ボタンを押す頃には達成感でいっぱいになってました٩(｡•◡•｡)۶
アプリでひらく作り方
- 1
さんま缶をあけて身を細かくほぐす。汁も一緒に使います。(フォークを使うと簡単にほぐせます)
- 2
生姜をすりおろす。玉ねぎ、にんじんは粗めのみじん切りにする。(FPでもOK)
- 3
洗った米を炊飯器に入れる。そこに、醤油、砂糖、酒をいれる。水を2合の目盛りまで入れ、混ぜる。
- 4
先ほど切った玉ねぎ、にんじん、生姜とほぐしたさんまを入れて、炊飯ボタンを押す。
- 5
炊き上がったら、全体的に混ぜる。食べる前にお好みでネギなどをちらしても◎
- 6
完成
コツ・ポイント
きのこ類や小松菜など色々な食材を入れても美味しくできます。生姜はチューブのものでも大丈夫です。にんじん、玉ねぎはフードプロセッサーで切ってもOKです。
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