人参ボール

おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597

人参の甘味が凝縮されて『人参嫌い克服』です♪
このレシピの生い立ち
人参をたくさん摂れる方法を考えました♪

人参ボール

人参の甘味が凝縮されて『人参嫌い克服』です♪
このレシピの生い立ち
人参をたくさん摂れる方法を考えました♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

10個分
  1. 人参(中) 1本
  2. 小さじ1
  3. 小麦粉 小さじ3
  4. 胡椒 少々
  5. セリ 少々
  6. サラダオイル 揚げ用
  7. カレーパウダー 適量

作り方

  1. 1

    人参を約3cmの超細い千切りにする(画像悪くてすいません)

  2. 2

    人参をボールに移し塩、胡椒、パセリを入れよくまぜる

  3. 3

    小麦粉を加え全体が練っとりするくらいまでよくまぜる

  4. 4

    10等分しぎゅっと握ってボール型にする

  5. 5

    170℃で2~3分揚げる

  6. 6

    お皿に盛りカレーパウダーを振りかけてできあがり♪

  7. 7

  8. 8

コツ・ポイント

まとまりにくい時は小麦粉で調節してください

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
おかぁちゃーん
おかぁちゃーん @cook_40052597
に公開
作るの大好き!食べるの大好き!おもてなし大好き!
もっと読む

似たレシピ