とろ～り♡アボカドとチーズのわさマヨ揚げ
SK♡ @cook_40034148
うすあげの衣でサックサク♪ 中はとろ～りアボカド＆チーズ♡ 日清ベジフルオイルなら、冷めてもサクサクです(￫‿￩ｏ)
このレシピの生い立ち
アボカドのわさマヨ和えが大好きなので、フライにしたらどうなるかなと思って、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を入れよく混ぜ、１ｃｍ角に切ったアボカドとチーズを入れ、よく混ぜる。
-
- 2
うすあげは湯通しし、キッチンペーパーなどで水分＆油を切り、１ｃｍ角くらいに切っておく。
-
- 3
１をスプーンですくい、２のうすあげで包み込み、１８０度に熱した日清ベジフルオイルでからりと揚げる。
-
- 4
コツ・ポイント
★うすあげで包むとき、片手にうすあげを多めに持ち、そこにアボカドチーズを落とし、少し強めに握ってください。★揚げているとき、うすあげが少しはがれますが、あまり触らないようにしてください。★きつね色になったら、網などでそ－っとすくってください
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