イタリアン☆おつまみ3種

kanaco☆
kanaco☆ @cook_40164131

お酒のおつまみが欲しい!さっと作りたい!!
と、そんな時に☆
うちの旦那様もイチオシです(^ ^)
このレシピの生い立ち
さっと作れて、お酒もすすむおつまみを考えました。

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材料

2人分
  1. ①舞茸のアーリオ・オーリオ
  2.    舞茸 1/2株
  3.    オリーブオイル 大さじ2
  4.    にんにく 1片
  5.    鷹の爪 1本
  6.    塩・胡椒 適量
  7. ②水菜を生ハムで巻いて・・・
  8.    水菜 1/2束
  9.    生ハム 4枚
  10. ③海苔巻きチーズ
  11.    プロセスチーズ 4枚
  12.    焼き海苔 1枚(2枚切り大)
  13.    (絶妙の組合せ)わさび 適量

作り方

  1. 1

    舞茸を適当にほぐし、にんにくは薄切りにします。
    火を点けていないフライパンに、オリーブオイル、にんにくを入れます。

  2. 2

    中火にかけ、にんにくが色付いてきたら鷹の爪をちぎり入れ、舞茸も加え炒めます。

  3. 3

    舞茸が炒まったら、塩・胡椒で味を整えて①ができあがり。

  4. 4

    水菜を約6cmの長さに切り、生ハムで巻きます。上にマヨネーズをちょこんと乗せたり、ドレッシングをかけてもgood!

  5. 5

    上の写真は、市販のトマト&バジルドレッシングをかけてます☆そして②のできあがり。

  6. 6

    最後に、チーズの片面にわさびを塗り、焼き海苔で巻いたら③のできあがり。

コツ・ポイント

材料や調味料をかえて、他にもいろんなアレンジがききそうですね!goodアイディアぜひ教えてください☆

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レシピ作者

kanaco☆
kanaco☆ @cook_40164131
に公開
お料理が大好き!!な新妻です☆ 旦那様や大切な人のために日々レシピを研究中♪ 美味しいものを楽しんで作って いきたいです  (*^^*)
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