春巻きの皮を、1枚は2等分、3枚は4等分にする。枝豆は剥いておく。チーズは縦4等分に切る。

<生ハム春巻き>2等分にした皮に、のり代を残して生ハムを置き、巻く。巻き終わりののり代に水溶き小麦粉を塗り、とめる。

<枝豆春巻き>4等分した皮（8枚）に、枝豆を並べて、春巻きの要領で巻く。

<チーズ春巻き>4等分した皮（4枚）に、チーズを巻く。

揚げたら完成！

カレー粉と塩を混ぜたカレー塩や、マヨネーズとケチャップを混ぜたソースでどうぞ！