10分でパパッと!トロふわ♡和風かに玉丼

Y♡kitchen
Y♡kitchen @cook_40169822

食欲がない時や二日酔いで胃を休めたい時に♡カニカマを使って、10分でパパッと出来るあっさり和風かに玉丼はいかが〜?
このレシピの生い立ち
いまいち食欲がない時、あっさりと食べれるご飯を♡と思い、作ってみました!
あんかけ効果でスルスル箸が進みます。
10分あれば出来るので、飲み会帰りの旦那様にもオススメです♡

10分でパパッと!トロふわ♡和風かに玉丼

食欲がない時や二日酔いで胃を休めたい時に♡カニカマを使って、10分でパパッと出来るあっさり和風かに玉丼はいかが〜?
このレシピの生い立ち
いまいち食欲がない時、あっさりと食べれるご飯を♡と思い、作ってみました!
あんかけ効果でスルスル箸が進みます。
10分あれば出来るので、飲み会帰りの旦那様にもオススメです♡

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材料

2人分
  1. カニカマ 1袋
  2. 3個
  3. ★だし汁(+粉末ダシで可) 1カップ(200cc)
  4. ★薄口醤油 小さじ2
  5. ★塩 少々
  6. おろし生姜(チューブで可) 少々
  7. 片栗粉 小さじ2
  8. カイワレ(ネギでも) 適量
  9. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    溶いた卵にほくじたカニカマを入れて、混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1の卵液を入れる。木べらで軽く全体を混ぜ、半熟に固まったところで取り出してご飯の上に乗せる。

  3. 3

    空いたフライパンに★の調味料を入れて混ぜてから、火にかける。とろみが付けば、2の上にかける。

  4. 4

    カイワレ、刻み海苔を飾って出来上がり〜♡

コツ・ポイント

卵は半熟で取り出すこと!!
あんかけは★を混ぜてから火にかければ、ダマになりません。
あんかけと卵を絡めて、トロふわ食感をお楽しみくださいねー♪

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新米主婦です。『できるだけ節約しつつ、見栄え良く美味しいものを』をモットーに楽しみながらごはんを作っています(♡˙³˙)まだまだ試行錯誤の日々ですが、美味しい料理のレパートリーを増やせるよう奮闘中!!よろしくお願いいたします♪●楽天レシピにも掲載させていただいています http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1990006447/
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