ポークソテー☆マスタードソース

りんりんｔｗｉｎｓ
りんりんｔｗｉｎｓ @cook_40156043

簡単なのに、豪華な一品♪
洋風だけど、ご飯にも合います。

このレシピの生い立ち
消費期限間近の生クリームとマスタードの救済に・・・

ポークソテー☆マスタードソース

まつ純's cooksnap of when they made ポークソテー☆マスタードソース.
りんりんｔｗｉｎｓ
りんりんｔｗｉｎｓ @cook_40156043

簡単なのに、豪華な一品♪
洋風だけど、ご飯にも合います。

このレシピの生い立ち
消費期限間近の生クリームとマスタードの救済に・・・
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 豚肉(トンカツ用) 2枚
  2. 玉ねぎ 小1／2玉
  3. ニンニク 1片
  4. 生クリーム 約80cc
  5. 酒類(白ワイン・料理酒・日本酒等) 大さじ2
  6. マスタード 大さじ1．5～2
  7. 塩コショウ 適量
  8. カイワレ菜(彩りに) 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は軽く
    塩コショウし、
    熱したフライパンで
    ソテーし、お皿に
    取って置きます。

  2. 2

    豚肉をソテーした
    フライパンで
    薄切りにした
    ニンニクを薄く
    色付くまで
    炒めます。

  3. 3

    さらに薄切玉ねぎ
    を加え炒め
    火が通ったら
    生クリーム
    酒を加え
    焦げない様
    軽く煮詰めます。

  4. 4

    マスタードを加えて 塩コショウで
    味を調えたら
    火を止め
    ソテーした
    豚肉にかけて
    出来上がり♪

  5. 5

    H21・4・24
    手順追加しました。

コツ・ポイント

☆マスタードはお好みで量を調節してください。
　私は多目が好きです(^^♪
☆今回は豚肉でしたが鶏肉にもこのソース合います
レシピを編集
レポートを見る
共有
まつ純's cooksnap of when they made ポークソテー☆マスタードソース.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
りんりんｔｗｉｎｓ
りんりんｔｗｉｎｓ @cook_40156043
に公開
双子の息子を持つ働く母さんです☆なるべく家にあるもので簡単においしく・・・と奮闘中♪　　　　　　 　 　のんびりmyペースに楽しんでます♪よろしくお願いします+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟレシピを手直しする場合があります。ご了承くださいませ♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単！】うりのキムチ作り！
  2. 簡単、うなぎのタレで絶品甘辛こんにゃく
  3. オーバーナイトパン
  4. 簡単☆冷たくして食べる☆オクラの浅漬け
  5. アーリオ・オーリオ・バジリコ
  1. ダブルごま♪でこごみのうま和え☆
  2. チキンライス
  3. 筍の磯部風さくさく揚げ☆たっぷりチーズ
  4. シャキシャキ！！マヨ☆ポテト