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枝豆(ゆで方)
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枝豆(ゆで方)-レシピのメイン写真

枝豆(ゆで方)

らんち☆
らんち☆ @cook_40153684

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材料

  • 枝豆 1枝(1袋)
  • 塩 小さじ1
  • 水 1カップ程度
  • あじ塩 適宜
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作り方

  1. 1

    枝豆を鍋にいれ塩をふり、水をひたひたより少なめに入れて混ぜておく

    • 枝豆(ゆで方)作り方1写真
  2. 2

    ふたをして強火にかける(火にかけてから5分ほど)

  3. 3

    ふたをあけ、上下をひっくりかえすようなイメージでかき混ぜて もう一度ふたをして1,2分。

    • 枝豆(ゆで方)作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけ、熱いうちに ザルをふりまぜながら塩をふる

    • 枝豆(ゆで方)作り方4写真
  5. 5

    器に移して出来上がり♪

    • 枝豆(ゆで方)作り方5写真
  6. 6

    2016.8.31
    検索トップ10入り
    皆様、ありがとうございます!
    m(_ _"m)ペコリ

    • 枝豆(ゆで方)作り方6写真

コツ・ポイント

・枝豆が古いときは水は気持ち多めで。
・鍋はアルミの鍋を使っています(体感的に沸騰するのが早いきがするのでw)

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らんち☆
らんち☆ @cook_40153684
2015/07/02 06:22に公開
家事全般好きじゃない不精者。食べるより飲むほうが好きな めんどくさがり屋なので 手間ひまかかるようなモノは あまり作ろうとしません。。(-"-;Aたまにどうしても○○が食べたい!なんて思うこともあるので、そんなときは珍しく頑張っちゃったりもしますb京都出身なので西よりの味付け。(濃い目ですが)UPするレシピは簡単なものや手抜きなものばかりになるとは思いますが、よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

枝豆

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