枝豆（ゆで方）

らんち☆
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枝豆（ゆで方）

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材料

  1. 枝豆 1枝（1袋）
  2. 塩 小さじ１
  3. 水 １カップ程度
  4. あじ塩 適宜

作り方

  1. 1

    枝豆を鍋にいれ塩をふり、水をひたひたより少なめに入れて混ぜておく

  2. 2

    ふたをして強火にかける（火にかけてから５分ほど）

  3. 3

    ふたをあけ、上下をひっくりかえすようなイメージでかき混ぜて もう一度ふたをして１，２分。

  4. 4

    ザルにあけ、熱いうちに ザルをふりまぜながら塩をふる

  5. 5

    器に移して出来上がり♪

  6. 6

    2016.8.31
    検索トップ10入り
    皆様、ありがとうございます！
    m(_ _"m)ペコリ

コツ・ポイント

・枝豆が古いときは水は気持ち多めで。
・鍋はアルミの鍋を使っています（体感的に沸騰するのが早いきがするのでｗ）
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家事全般好きじゃない不精者。食べるより飲むほうが好きな めんどくさがり屋なので 手間ひまかかるようなモノは あまり作ろうとしません。。(-"-;Aたまにどうしても○○が食べたい！なんて思うこともあるので、そんなときは珍しく頑張っちゃったりもしますｂ京都出身なので西よりの味付け。（濃い目ですが）UPするレシピは簡単なものや手抜きなものばかりになるとは思いますが、よろしくお願いします♪
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