枝豆 茹で方 簡単

★スター☆ @cook_40251345
2017/8/8「枝豆茹で方」で人気検索1位になりました!感謝!!
ビールのお供に!
夏には、最強おつまみですね♪
このレシピの生い立ち
昔からの、実家の茹で方です!
枝豆 茹で方 簡単
2017/8/8「枝豆茹で方」で人気検索1位になりました!感謝!!
ビールのお供に!
夏には、最強おつまみですね♪
このレシピの生い立ち
昔からの、実家の茹で方です!
作り方
- 1
枝豆をザルに入れ、大さじ1を振り掛け、擦り合わせ、うぶ毛を取る。
- 2
一度、水で洗い流し、再度、塩大さじ2を揉みこむ。
- 3
沸騰したお湯に、塩の付いたままの枝豆を入れ、約4分茹でる。
茹で上がったら、ザルにあげ、粗熱が取れれば完成です!
コツ・ポイント
時間があれば、皮の両端をハサミで切り取ると、更に塩馴染みが良いです。
皿に盛った後、味が薄ければ、軽く振り塩して下さい。
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