枝豆茹で方簡単

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★スター☆ @cook_40251345

2017/8/8「枝豆茹で方」で人気検索1位になりました！感謝！！
ビールのお供に！
夏には、最強おつまみですね♪
このレシピの生い立ち
昔からの、実家の茹で方です！

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材料

2〜3人分

枝豆 1袋
★塩大さじ2強

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作り方

1
枝豆をザルに入れ、大さじ1を振り掛け、擦り合わせ、うぶ毛を取る。
2
一度、水で洗い流し、再度、塩大さじ2を揉みこむ。
3
沸騰したお湯に、塩の付いたままの枝豆を入れ、約4分茹でる。
茹で上がったら、ザルにあげ、粗熱が取れれば完成です！

コツ・ポイント

時間があれば、皮の両端をハサミで切り取ると、更に塩馴染みが良いです。
皿に盛った後、味が薄ければ、軽く振り塩して下さい。

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2017/07/23 12:57に公開

ずぼら嫁の料理番です！土日の御飯と平日用の常備菜を作っています。凝った料理より品数で勝負してます(^^)