お米を研ぎ、通常の分量の水より少なめにする。

　玉ねぎ、人参、ピーマンは細切りにする。ツナ缶は油を切る。そして材料を炊飯器に入れる。エビを使う場合は、下処理をする。

　炊飯器にコンソメや塩コショウ、バターを入れる。バターは炊きあがりに入れることで好みの味に調節できます。

　炊飯ボタンを押し、炊きあがりを待つ。炊きあったら、具材が均一になるようにまぜる。完成。