アボカドとエビのラップサンド
かったさん @cook_40051485
サラダやオープンサンドの具材をクレープ状に伸ばした皮で包みました。
野菜もとれるしお腹にもしっかりたまりますよ。
このレシピの生い立ち
粉もんまき巻きのレシピを考えました。
サラダでよく食べる具材を選んでみました。
アボカドとエビのラップサンド
サラダやオープンサンドの具材をクレープ状に伸ばした皮で包みました。
野菜もとれるしお腹にもしっかりたまりますよ。
このレシピの生い立ち
粉もんまき巻きのレシピを考えました。
サラダでよく食べる具材を選んでみました。
作り方
- 1
アボカドは種をくりぬき皮をむいて１口大にきる。エビは白ワインを振ってラップをし、電子レンジで火が通るまで加熱する。
- 2
ボウルにアボカド・えび、調味料を加えて混ぜる。
-
- 3
皮の材料をダマにならないように混ぜ合わせ、３０分おいておく。（焼きやすくなります。）
クレープのように皮を焼く。 -
- 4
リーフレタスの上にアボカドディップを乗せ、くるっと巻く。好みでマヨネーズをかけてもグット。
コツ・ポイント
粉を混ぜるとき、小麦粉と砂糖・塩を始めに混ぜてから、水を半分ずつ加え混ぜると、ダマになりにくい生地ができます。
皮はかりっとなるまで焼いたほうがおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
超お手軽！野菜たっぷりラップサンド☆ 超お手軽！野菜たっぷりラップサンド☆
ランチメニューに最適の野菜たっぷり、トルティーヤの皮で包むラップサンドです！低カロリーの割にお腹満足度が高い一品♪
-
-
-
ラップサンド♡アボカド&ハム&きゅうり ラップサンド♡アボカド&ハム&きゅうり
きゅうりとレタスのシャキシャキ感とアボカドのクリーミーさが調和したラップサンド♡ランチにおすすめ^ ^
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18483076
